Pește alb la cuptor cu broccoli

🕑 45 minute

✅ Mediu

🔥 300 kcal

Ingrediente:

• 150 g file de cod sau merluciu
• 150 g broccoli
• 1 linguriță ulei de măsline
• zeama de la ¼ lămâie
• un praf de sare
• un praf de piper (opțional)

Mod de Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Așează fileul de pește într-o tavă pentru cuptor.
3. Stropește peștele cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
4. Adaugă puțină sare și piper după gust.
5. Introdu tava în cuptor și coace peștele timp de 12–15 minute.
6. Spală broccoliul și desparte-l în buchețele mici.
7. Fierbe broccoliul în apă cu puțină sare timp de 4–5 minute.
8. Scoate peștele din cuptor când devine fraged și se desface ușor cu furculița.
9. Servește peștele alături de broccoli și adaugă, dacă dorești, puțină zeamă de lămâie.