Mini pizza pe lipie integrală
Ingrediente:
• 1 lipie integrală
• 2 linguri sos de roșii
• 40–50 g mozzarella rasă
• 2–3 linguri ardei tăiat cubulețe
• 2 linguri porumb
• 2–3 felii șuncă de curcan tăiată bucăți
Mod de Preparare:
1. Pornește cuptorul și preîncălzește-l la 180°C pentru ca pizza să se coacă uniform.
2. Pregătește o tavă de cuptor și pune pe ea hârtie de copt ca lipia să nu se lipească.
3. Așază lipia integrală pe tavă. Dacă faci mai multe mini pizza, pune mai multe lipii.
4. Întinde uniform aproximativ 2 linguri de sos de roșii pe suprafața lipiei folosind o lingură.
5. Presară mozzarella rasă peste sos astfel încât să acopere cea mai mare parte a lipiei.
6. Taie ardeiul în bucăți mici și împrăștie-l peste brânză.
7. Adaugă porumbul scurs de apă peste pizza.
8. Taie șunca de curcan în bucăți sau fâșii și pune-o peste celelalte ingrediente.
9. Pune tava în cuptor și lasă pizza să se coacă aproximativ 8–10 minute, până când brânza se topește și marginile lipiei devin ușor crocante.
10. Scoate tava din cuptor și lasă pizza să se răcească 2–3 minute înainte de a o tăia sau servi.